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日志

 
 

“神仙粥”治疗感冒 粥到病除  

2014-05-03 00:35:18|  分类: 健康人生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       歌曰:“一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”这歌说的是一首药膳粥方。这首药膳有一个极其吸引人的名字,叫神仙粥。
       “神仙粥”的具体烹制方法是:将糯米50克洗净,加适量水煮成稀粥,再加入
葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅。
       趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病3天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。但是只能微微汗出,大汗淋漓易伤正气。
       神仙粥充分体现了非药物治疗感冒的优点,突出了简、廉、便、验的特长。据中医说,此以糯米补养为君,姜葱发散为臣,一补一发,而又以酸醋敛之,甚有妙理,盖非寻常发表之剂可比也。屡用屡验,不可以易而忽之。糯米、
葱白生姜性皆温,用于风寒感冒不仅能温暖遭受外界风寒侵袭的身体,葱白生姜且有辛温发散功效,能将风寒祛出体外,使病情缓解。
       医书也曾记载,糯米熬汤后其温暖作用更浓,加之有辛温发散功效的
生姜葱白,确是一种疗效很好的治感冒药膳。

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