我国传统的正月初七被称为“人日节”,又称“人节”、“人庆”、“七元”等,传说是人的生日。古代这天被看做是关系人的安、危、祸、福的重要日子。东方朔《占书》云:“岁后八日,一日雏(鸡),二日犬,三日豕(猪),四日羊,五日牛,六日马,七日人,八日谷。”中国关于人类起源,有许多传说。一说是阴阳二神,开创了天地,把气变成了人;一说是黄帝、上骈、女娲诸神共同创造了人;一说是伏羲是华夏族的始祖,是“人根之祖”,有的地区甚至称伏羲为“人祖爷”,而女娲则成了“人祖奶奶”。传说归传说,信与不信也绝无大碍。但是,在此日许多人家都要吃顿面条的习俗,却长期地流传下来。而且还扩展到了正月十七和二十七。据说吃了面条就可把人缠住,使人好好地活着。且初七是管少年儿童的,十七是管中年人的,二十七则是管老年人的。
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